番茄鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.准备2个鸡蛋，一杯低脂无糖酸奶，洗净番茄、生菜备用。

• 步骤 2：

  

  2.番茄切碎。

• 步骤 3：

  

  3.依次将1勺面粉，2个鸡蛋，一杯酸奶，番茄碎倒入搅拌盆中。

• 步骤 4：

  

  4.用打蛋器顺时将面糊搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  5.热锅后，刷少量的油，润锅，关小火。

• 步骤 6：

  

  6.倒入1勺调好的番茄面糊。顺锅底润匀。

• 步骤 7：

  

  7.煎至2面微微金黄即可。

• 步骤 8：

  

  8.出锅装盘。营养又美味。吃了自己动手做的早餐。心情美好一整天。