生蚝蒜苔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  主角

• 步骤 2：

  

  配角

• 步骤 3：

  

  水烧开后生蚝倒进去，加生姜和料酒，水快烧开时把捞起来。

• 步骤 4：

  

  锅里放底油，加配料炝锅，迅速翻炒40秒，加料酒和盐，盛出备用。

• 步骤 5：

  

  锅底热油，生姜炝锅，倒入蒜苔翻炒，生抽、盐伺候，加少许水让水基本收汁。

• 步骤 6：

  

  加入刚才炒好备用的生蚝，加点生抽、糖翻炒，加点水收汁。

• 步骤 7：

  

  就是他啦！