土豆丝鸡蛋饼 参考月龄：12M+的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干贝撕小条，土豆、胡萝卜分别擦丝。 »干贝提前泡发一夜。

• 步骤 2：

  

  碗里磕两个鸡蛋，和干贝丝、土豆丝、胡萝卜丝一起搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  倒入锅中，铺平，小火焖煎20分钟。

• 步骤 4：

  

  出锅，切小块。

• 步骤 5：

  

  和普通鸡蛋饼不同，它整体吃起来是丝粒感的，软嫩中能尝到咀嚼的乐趣。加上干贝，补锌又提鲜，再淋点酱汁，大人小孩一口上瘾！