猪肉豆芽奶酪蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肉片切成细丝备用

• 步骤 2：

  

  鸡蛋在碗里打散，备用

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，加入猪肉丝炒变色，再放入豆芽翻炒，放盐和白胡椒粉，继续把豆芽稍微炒软

• 步骤 4：

  

  把鸡蛋液均匀倒入锅里，转中火，撒马苏里拉奶酪碎，盖上锅盖焖1分钟

• 步骤 5：

  

  待鸡蛋液定型之后，对折，如上图，关火

• 步骤 6：

  

  装盘，撒猪排酱，蛋黄酱，海苔碎，就可以开动了～