微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将面粉与温水混合,揉成光滑的面团,醒发一会儿备用。
步骤 2:
牛肉馅分次少量加入清水,搅打上劲,加入各种调料和葱末,调好肉馅儿。
步骤 3:
将面团擀成2mm厚的方形面片,刷一层油,均匀地铺上肉馅儿。
步骤 4:
根据面片的大小,左右对称地进行切割。
步骤 5:
依次按照左叠、右叠、上叠的循环顺序,将面片折成一个方形。用擀面杖向下稍稍压平。
步骤 6:
锅中放油,下入饼胚,待一面煎黄后,加入少许清水盖上锅盖,中小火焖3-5分钟。
步骤 7:
揭开锅盖,将饼煎至两面金黄即可出锅。切块,装盘,上桌。
步骤 8:
外酥里嫰,香脆可口。
法国洋葱汤
捞汁牛肉麻酱凉面
牛肉豆腐养生粥,媲美粤仔湾。
鸳鸯火锅
健脾补铁,软糯多汁的牛肉蒸山药
香煎牛肉粒
酸辣粉
绿豆芽炒牛肉
芥蓝牛肉
经典牛肉番茄意面
没有可乐的可乐饼
麻辣面
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包