排骨焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把排骨焯水洗干净控水

• 步骤 2：

  

  准备好四季豆，土豆，大蒜

• 步骤 3：

  

  锅里加水煮米饭，加多水开始搅拌，煮6—8分钟米饭开始变夹生就可以沥水待用，下面的米汤可以和你的

• 步骤 4：

  

  这个样子的米饭就可以了

• 步骤 5：

  

  控水

• 步骤 6：

  

  锅里五花肉抄出油，也可以色拉油

• 步骤 7：

  

  加入排骨翻炒出锅巴

• 步骤 8：

  

  加入四季豆

• 步骤 9：

  

  加入土豆，加点料酒翻炒

• 步骤 10：

  

  加入太太乐减盐生抽

• 步骤 11：

  

  加入大蒜

• 步骤 12：

  

  翻炒上色，小火先焖3—5分钟

• 步骤 13：

  

  然后加入两杯开水

• 步骤 14：

  

  把米饭倒上去，中间戳小洞，盖上盖子闷6到10分钟，中途注意火候，先中火再转小火

• 步骤 15：

  

  水差不多干了，翻动一下，就可以出锅了

• 步骤 16：

  

  好吃的焖饭就好了

• 步骤 17：

  

  盛到电饭煲里保温，随吃随取

• 步骤 18：

  

  小时候经常吃妈妈做的焖饭

• 步骤 19：

  

  长大了焖饭吃给自己小孩吃，也很受欢迎，一定要试试哦。