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步骤 1:
馅儿:韭菜,木耳,虾皮,粉条,鸡蛋,胡萝卜,加胡椒粉,盐,植物油,鸡精,反正看看菜的比例随便加点自己喜欢的味道拌拌
步骤 2:
揉面,面粉加一点水搅拌,再加一点水,慢慢加水,把面团揉到软硬适中,放旁边醒二十分钟,揪剂子,擀皮
步骤 3:
对折,捏边儿,不用担心露馅儿因为不用水煮,随意
步骤 4:
找出平底锅,放油烧热油量最好保证每个面都有油不然容易黑,,摆入盒子,中火慢慢烙吧,烙黄一面就翻面儿,注意火候,两面都金黄就熟了
很简单,没啥好说的,依据个人口味调吧
都是韭菜炒鸡蛋,我的有点不一样
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