鲜嫩多汁的咖喱鸡肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆、胡萝卜、洋葱洗净，切块备用；

• 步骤 2：

  

  鸡腿去骨，切块备用；

• 步骤 3：

  

  锅中倒入油，开大火依次倒入胡萝卜、土豆、鸡肉、洋葱翻炒；

• 步骤 4：

  

  翻炒均匀后加入清水没过食材，盖上锅盖转中火炖煮5-10分钟（根据个人口感喜好调整食材炖煮时间）；

• 步骤 5：

  

  转小火加入咖喱块，然后搅拌均匀，煮至收汁即可关火；

• 步骤 6：

  

  最后盛上米饭，装盘！