土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆和胡萝卜洗净去皮，切成丝，倒入碗中混合均匀。

• 步骤 2：

  

  在碗中加鸡蛋、面粉和盐，拌匀成糊状。

• 步骤 3：

  

  平底锅内刷上一层油，倒入土豆糊，摊平，将两面均煎至金黄即可。