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步骤 1:
准备用料
步骤 2:
全蛋液里一次性放入细砂糖,用手动搅匀充分。
步骤 3:
过筛加入低筋粉和泡打粉。
步骤 4:
黄油融化。晾一会温热的程度再用。
步骤 5:
黄油液加入面糊中。冷藏一小时以上再用。
步骤 6:
模具抹油再筛上面粉。
步骤 7:
松下烤箱预热190度。放入烘烤15分钟即成。
步骤 8:
巧克力隔热水溶化。
步骤 9:
玛德琳小蛋糕晾凉后粘巧克力液。定型后再进行下一步。
步骤 10:
点上可尼兔布朗熊的眼睛和表情即成。
步骤 11:
萌萌哒的玛德琳小蛋糕。
步骤 12:
好吃得不得了哦!
面糊做好后冷藏时间如果很长,取出后要回温一会儿再进行烘烤。玛德琳蛋糕不要烤太久,要注意观察上色后就可以,以免烤过。
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