有心的藕夹(香煎藕夹)的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  莲藕去皮，切片

• 步骤 3：

  

  生姜切末，香葱切碎

• 步骤 4：

  

  生姜末、香葱末倒入猪肉碎中，再打入鸡蛋

• 步骤 5：

  

  最后加入盐、胡椒粉，充分搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  两千藕之间夹上肉馅儿

• 步骤 7：

  

  在夹好肉馅儿的藕夹上抹上生粉

• 步骤 8：

  

  灶具开中火，藕夹热油下锅，两面煎炸至金黄

• 步骤 9：

  

  撒上胡椒、盐，即可食用！