夏日必备小甜点～绿豆糕，超简单～零失败的做法步骤

• 步骤 1：

  

  脱皮绿豆清洗干净，浸泡四小时

• 步骤 2：

  

  泡好的绿豆放入锅里烧开，煮两分钟

• 步骤 3：

  

  煮好的绿豆捞出来，放入一个碗里 高压锅里面加入适量的水，尽量多一点， 然后把装绿豆的碗放入高压锅 高压锅里面的水不漫过碗就行 大火烧开转中火，压15分钟就差不多

• 步骤 4：

  

  压好的绿豆，用手指轻轻一捏就能成粉状

• 步骤 5：

  

  绿豆稍微晾凉点，放入料理机，用手启动按钮，差不多打一分钟就好了

• 步骤 6：

  

  不粘锅开小火，放入黄油椰子油 再倒入搅好的绿豆馅，小火慢慢翻炒 其实绿豆糕本来就没什么水分

• 步骤 7：

  

  我差不多炒了十分钟就好了

• 步骤 8：

  

  把炒好的馅料晾凉，分成11份 不用像月饼那么厚，大概40克30克的样子 取一份馅料，放入月饼模具

• 步骤 9：

  

  轻轻按压推出来，好吃的绿豆糕就最好啦

• 步骤 10：

  

  此方做出来的绿豆糕不会太甜