【苹果酱】的做法步骤

• 步骤 1：

  原料如图。

• 步骤 2：

  把苹果去皮切成小块。

• 步骤 3：

  锅中放少量水放入苹果块煮软，然后倒入冰糖，等冰糖融化后停火放凉。

• 步骤 4：

  把苹果倒入料理机打成苹果蓉。

• 步骤 5：

  重新将苹果再倒回锅里煮到适合的浓度，煮的时候要不停得搅拌防止糊锅。

• 步骤 6：

  加入QQ糖或挤入半个柠檬汁翻炒融关火。趁热把苹果酱倒入密封的玻璃瓶罐里，并将玻璃瓶倒立放置，苹果酱凉了以后放入冰箱冷藏即可。