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步骤 1:
准备好材料,将所有材料称好
步骤 2:
除黄油、盐外,其它材料都放入厨师机里和面,搅拌至没有干粉,成光滑的面团
步骤 3:
加入软化好的黄油、盐搅匀成光滑的面团,黄油完全融合到面团里面。
步骤 4:
面团完成后,可以扯出薄薄的手套膜。
步骤 5:
面团分割成三等份大小揉圆,松弛10分钟后,
步骤 6:
擀成牛舌状后卷起,卷好造型放入吐司盒中室温发酵至九分满,准备烘烤。
步骤 7:
烤箱预热上下火180度,烤40分钟,预热好直接放入烤箱中下层,如果表面上色快可以盖一张锡纸,以免颜色太深,
步骤 8:
烤好后拿出来立刻轻轻震一下,脱模晾凉即可。温度可以根据自己的烤箱进行调整!
步骤 9:
烤好的吐司切成片
步骤 10:
顺便做了一个三明治
步骤 11:
自己做的吐司味道真的好,看起来有食欲!
南瓜泥本来就含有水份,面粉要看吸水量,牛奶不要一次放完,如果南瓜泥刚好牛奶可以不放