《中国居民膳食指南》推荐每天适当摄取粗粮杂粮。

但宝宝摄入杂粮一般都还是以粥或者米饭为主。这么热的天大人们都不喜欢吃饭，宝宝吃不下热腾腾的粥、米饭也是情理之中。

今天我们就要把杂粮摇身一变，变成宝宝更容易接受的小点心——杂粮藕粉水晶糕，拿在手上嗷呜嗷呜一口，既营养好吃又能饱腹。

与小米按适合的比例搭配，丰富谷物营养，还给宝宝恰到好处的膳食纤维，有益肠道健康。
适合宝宝年龄：12月以上
用具：刀、砧板、蒸锅等