土豆丝饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆切片

• 步骤 2：

  

  土豆切丝

• 步骤 3：

  

  放入清水 去除淀粉备用

• 步骤 4：

  

  两根火腿肠切丝 备用

• 步骤 5：

  

  鸡蛋 蛋黄 蛋清 分离

• 步骤 6：

  

  放入容器 调味

• 步骤 7：

  

  放入三勺淀粉

• 步骤 8：

  

  放入 盐 鸡精 十三香

• 步骤 9：

  

  放入蛋清 搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  放入电饼铛

• 步骤 11：

  

  定型后 放入蛋黄

• 步骤 12：

  

  煎至金黄出锅