羊肉炒干豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  

  羊肉切小块或者条

• 步骤 2：

  

  干豆角提前用水泡十分钟以上

• 步骤 3：

  

  蒜切碎，姜切小片

• 步骤 4：

  

  干豆角和粉条分别焯水，干豆角因为提前用水泡了，所以不需要煮太久，尝一下熟了就行

• 步骤 5：

  

  锅中加油，因为羊肉比较瘦，不出油，所以要多加。 羊肉放入锅中炒至变色。

• 步骤 6：

  

  加入洋葱丝姜片，翻炒至洋葱变软后倒入老抽

• 步骤 7：

  

  随后倒入粉条与干豆角，加入生抽，蒜，翻炒均匀即可。