烤奶双色馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  中筋面粉500克，雀巢鹰唛炼奶。

• 步骤 2：

  

  加入5克酵母粉。

• 步骤 3：

  

  放入雀巢鹰唛炼奶，增甜增香。

• 步骤 4：

  

  加入适量温水，和成絮状。

• 步骤 5：

  

  揉成软硬适中的面团，放温暖处静置饧面。

• 步骤 6：

  

  另一个面盆中放入黑米面和300克中筋面粉，加入5克酵母粉。

• 步骤 7：

  

  同样也和成软硬适中的黑米面团。

• 步骤 8：

  

  放温暖处发面，像这样有很多的大蜂窝就是发好了。

• 步骤 9：

  

  移至面板，揉匀排气。

• 步骤 10：

  

  黑色面团擀成大片，白色面团搓成长条放到黑色面片上面。

• 步骤 11：

  

  黑色面片将白色面条卷起来。

• 步骤 12：

  

  切段。

• 步骤 13：

  

  继续饧面发酵15分钟.

• 步骤 14：

  

  上锅蒸20分钟，焖2分钟出锅。

• 步骤 15：

  

  甜香诱人。