椒盐小土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  地里刚挖回来的土豆，洗净

• 步骤 2：

  

  冷水上锅蒸

• 步骤 3：

  

  蒸至筷子轻轻戳过即可

• 步骤 4：

  

  过凉水，撕去性感的土豆皮

• 步骤 5：

  

  用刀轻轻拍扁备用

• 步骤 6：

  

  锅里放油，小火煎制金黄，盛出备用

• 步骤 7：

  

  锅里留油，放葱花，蒜泥，辣椒粉，椒盐炒香

• 步骤 8：

  

  下土豆，放点鸡精拌匀，撒上一把香菜即可

• 步骤 9：

  

  椒盐小土豆就好啦～