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减脂鸡胸肉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 300g
- 大葱 1/2根
- 葱姜蒜花椒 适量
- 二荆条 2根
- 小米辣 2个
- 生抽 4勺
- 老抽 1勺
- 料酒 2勺
- 白糖 4勺
- 白胡椒粉 5克
- 玉米淀粉 8克
减脂鸡胸肉的做法步骤
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步骤 1：
葱姜蒜辣椒切好备用
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步骤 2：
把大葱放入鸡肉，鸡肉用生抽，老抽，白糖，白胡椒粉倒入，拌均匀，加入淀粉，拌匀腌制10min
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步骤 3：
把腌好的鸡胸肉捞出，热锅冷油放入，把肉倒进去，大火炒干水分
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步骤 4：
把花椒，辣椒，葱姜倒入小火炒，炒出香味，放入少许生抽和白糖调味即可
小贴士
注意腌的时候可以少放点酱油，烧的时候还可以调咸淡哦！～～
