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步骤 1:
淡盐水浸泡一刻钟,再用凉开水冲洗干净。
步骤 2:
将清洗干净的杨梅果子沥干水份。
步骤 3:
一层果子一层冰糖,直到铺罐子。
步骤 4:
最后一层用冰糖铺上。
步骤 5:
倒入适量粮食酒,盖好密封罐。将杨梅酒放置于阴凉干燥处封存。一周后启封开喝。
1.杨梅一定要新鲜、干爽。2.密封罐提前冼净晾干。3.杨梅和酒的比例可以随意。喜欢味道更浓就多加点儿杨梅。
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