微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
1，巧克力隔水融化成巧克力酱
步骤 2：
2、可用白色巧克力加入抹茶粉或红曲粉等材料进行调色
步骤 3：
3、巧克力酱用不脱毛的食物刷刷到果冻模边上和底部，刷2-3层都可以
步骤 4：
4、巧克力凝固好后，装入一半冰激凌和适量果酱
步骤 5：
5、再填满冰激凌，放入冰箱冷冻至冰激凌凝固
步骤 6：
6、最后用勺子浇上薄薄一层巧克力封口即可
步骤 7：
做好的冰激凌月饼冷冻数小时就可脱模食用了
步骤 8：
成品图
步骤 9：
成品图
步骤 10：
成品图
注：1、在模子里面涂巧克力的时候，不用担心做好后的冰激凌月饼取不出来，只要凝固，反扣模具，冰激凌月饼就会很轻松的滑出来，所以请放心涂巧克力吧。
2、也不用担心这个过程碗中的巧克力浆会凝固，巧克力要凝固还是需要一定的时间的，即使凝固了，也不用重新回到火上隔水加热，只需要用电吹风的热档吹吹，就会软化了。举一反三，用电吹风的冷风档，也能够帮涂在模子上的巧克力快速凝固。
