清蒸金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  金针菇切去根 扯散 洗三遍

• 步骤 2：

  

  放进盘子里 摆好盘子

• 步骤 3：

  

  倒上蒸鱼豉油

• 步骤 4：

  

  倒上耗油 少加点盐 别加太多啊

• 步骤 5：

  

  加上味精 盖上盖子蒸10分钟

• 步骤 6：

  

  这个样子 晾一会

• 步骤 7：

  

  小米辣切头去尾

• 步骤 8：

  

  切成细细的小圈

• 步骤 9：

  

  蒜去掉根部

• 步骤 10：

  

  用刀压扁

• 步骤 11：

  

  轻轻一扯就脱皮啦~

• 步骤 12：

  

  再拍两下

• 步骤 13：

  

  切成细细的蒜末

• 步骤 14：

  

  换个盘子 加上小米辣 少放一点之前盘子里的汤汁

• 步骤 15：

  

  我没有香葱了 只有放点香菜哈哈

• 步骤 16：

  

  锅内放油 油热放蒜末 有小块的碎末稍微有一点点变黄就好啦

• 步骤 17：

  

  把蒜油倒在上面

• 步骤 18：

  

  可以摆拍啦

• 步骤 19：

  

  成品图