挪威青花鱼，来自纯净的挪威海域，得天独厚的自然环境，非常适合青花鱼的生长，在众多富含DHA的海鱼中，青花鱼的的DHA含量居首位，而且挪威青花鱼的OMEGA-3脂肪酸的含量极高，有利于心血管健康。
青花鱼肉质鲜嫩紧致，鱼刺少，适合各种料理，营养又美味。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
香烤挪威椒盐青花鱼收藏
浏览 25569
收藏 4637
所需食材
- 挪威青花鱼 1片
- 黑胡椒粉 2克
- 盐 少许
- 迷迭香碎 2小撮
- 橄榄油 少量
- 小番茄 2个
- 毛豆粒 5克
- 玉米粒 2克
- 青辣椒 1个
- 黄瓜条 2片
- 柠檬 2片
香烤挪威椒盐青花鱼的做法步骤
-
步骤 1：
准备腌制鱼肉食材，挪威青花鱼、橄榄油、黑胡椒碎、盐、迷迭香。
-
步骤 2：
青花鱼清洗干净，用厨房纸洗干多余水份，鱼身划上交叉刀口，正反涂抹薄一层薄盐、黑胡椒碎、迷迭香、橄榄油，腌制20分钟。
-
步骤 3：
准备配菜:小番茄对半切开，黄瓜削片，柠檬切片，辣椒对切，熟毛豆、玉米粒都准备好备用。
-
步骤 4：
烤箱预热200°，把腌制好的青花鱼放入烤箱，烘烤20分钟。
-
步骤 5：
摆盘，挪威青花鱼鱼肉紧致，外焦里嫩，营养又美味，怎么料理都好吃！
