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这个配方的辣椒用的不算多，属于微辣口味，吃不了辣的可以减量，喜欢吃的翻倍！牛腱子是最好的选择，熬出来的肉很香有嚼头但也不老。其他的材料都是超市很容易买到的。喜欢吃花生米或者麻辣味的可以加点花椒花生米之类的！
