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步骤 1:
准备糯米粉、面粉和水。
步骤 2:
把面粉和糯米粉和匀,用温水将糖化开,然后用糖水把糯米粉揉匀。
步骤 3:
和好面。
步骤 4:
把揉匀的面团分割成小剂子。
步骤 5:
在手心中搓揉成为圆形即可。
步骤 6:
准备白芝麻。
步骤 7:
将两手少沾点水, 揉几下麻团, 使其表面沾上水,增加黏性 。
步骤 8:
扔到芝麻堆里滚上芝麻, 再拿出来揉实, 把芝麻揉进麻团。
步骤 9:
热锅。
步骤 10:
锅中放油烧热。
步骤 11:
放入麻元在油锅里。
步骤 12:
小火慢慢炸至金黄即可。
步骤 13:
可以出锅了。
步骤 14:
炸好的麻元装盘。
步骤 15:
刚出锅,小心烫哦。
步骤 16:
跟外面卖的一样哦。
步骤 17:
香香的糯米,要趁热吃哟。
火别开太大了,免得嘣油。
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