请收下这份完美早餐…的做法步骤

• 步骤 1：

  

  第一步：新鲜的鸡蛋洗净外皮，在碗中打散。宝餐提示：刚买回的鸡蛋，外壳沾有很多的细菌，一定要清洗干净再打开，不然会污染了里面的蛋清蛋黄。

• 步骤 2：

  

  第二步：西葫芦、胡萝卜擦成丝，喜欢吃的可以多放一些，总量不要超过蛋液的一半。

• 步骤 3：

  

  第三步：加一小勺盐入一点底味，同时也让蔬菜变柔软，更好操作。

• 步骤 4：

  

  第四步：吐司对半切开，去掉四边。今天我们用的是营养更高的全麦吐司，这种做法，完全掩盖了全麦粗糙的口感。

• 步骤 5：

  

  第五步：撕开芝士片的包装，对开切成两半。

• 步骤 6：

  

  第六步：在厚蛋烧锅中刷薄薄一层油，保持小火加热。

• 步骤 7：

  

  第七步：倒入一半的蛋液，摊平。

• 步骤 8：

  

  第八步：在一头依次码放一片芝士、一片吐司、一片芝士。

• 步骤 9：

  

  第九步：小心的卷起，推向一边。

• 步骤 10：

  

  第十步：倒入另一半的蛋液，一定要将之前做好的一半微微抬起，让蛋液流到下面，这样粘连的更紧密。

• 步骤 11：

  

  第十一步：当蛋液四周开始凝固，顺势继续卷紧。

• 步骤 12：

  

  第十二步：一边煎一边用硅胶铲按压，可以让厚蛋烧更紧实。

• 步骤 13：

  

  第十三步：四面都煎成金黄色就可以出锅啦。

• 步骤 14：

  

  第十四步：切成厚片，芝士都溢出来了，是不是隔着屏幕闻到香气。

• 步骤 15：

  

  第十五步：看似简单的厚蛋烧，有吐司的碳水化合物、鸡蛋的蛋白质、芝士的钙质、还有蔬菜的多种维生素，真的是很全面。