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步骤 1:
❥ 芥兰洗净切段
步骤 2:
❥ 牛肉切薄片,加入盐、鱼露、沙茶酱、辣椒酱、生粉、油,搅拌均匀
步骤 3:
❥ 把锅烧红、加入油把芥兰翻炒,中途加点开水,翻几下再加入菜脯
步骤 4:
❥ 倒入粿条,加入鸡精、盐和酱油翻炒,盛起备用
步骤 5:
❥ 生粉和清水兑成汁,备用
步骤 6:
❥ 把刚才腌好的牛肉和芡汁一起煮熟
步骤 7:
❥ 最后淋在粿粉上,大功告成!快点拍照享用吧~
步骤 8:
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温馨提示❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的❥ 牛肉可以选择更鲜味的黄牛肉❥ 牛肉尽量选全瘦的,吃起来更有口劲
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