小时候的冰糖葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用颜色浸泡新鲜出炉山楂，清新干净

• 步骤 2：

  

  洗好后自然晾干

• 步骤 3：

  

  晾干后，用竹签串起来

• 步骤 4：

  

  串好的

• 步骤 5：

  

  串好的山楂

• 步骤 6：

  

  再用纸巾搽掉隐藏的水分

• 步骤 7：

  

  再自然晾干一会儿，开始去熬糖

• 步骤 8：

  

  冷水+白砂糖 1:1下入不粘锅里面，大火烧开

• 步骤 9：

  

  大火烧开后转小火熬糖

• 步骤 10：

  

  看到糖开始冒小泡，微微变黄的时候一定要注意了，开始测糖

• 步骤 11：

  

  用竹签蘸取糖放入冷水中

• 步骤 12：

  

  竹签上的糖能快速凝固变硬立刻关火开始卷山楂

• 步骤 13：

  

  这样就可以

• 步骤 14：

  

  将串好的山楂用汤勺淋上糖，全部裹好，放入不粘油纸或者不粘烤盘上面冷却即可。

• 步骤 15：

  

  全部裹好的糖葫芦就做好啦

• 步骤 16：

  

  最后剩下的一点糖变成了糖霜也可以裹成糖葫芦，

• 步骤 17：

  

  晶莹剔透的糖葫芦特别诱人

• 步骤 18：

  

  来去之间串妈妈牌糖葫芦吧

• 步骤 19：

  

  用保鲜膜卷起来就完成了

• 步骤 20：

  

  买多的山楂也可以去芯加冰糖煮成山楂水，开胃消食很好喝