炸鱼 的做法步骤

• 步骤 1：

  首先是腌制，适量的五香粉和盐、少量酱油腌制鱼一段时间

• 步骤 2：

  调面糊，低筋面粉里打入一个鸡蛋，加入一点生抽，加入适量水调成稀糊 独门秘籍：记得一定加少量生抽，炸出的颜色好看，因为新油不容易上色，但炸的时间一长鱼肉就不嫩，加点生抽炸出的颜色金黄，味道还很好

• 步骤 3：

  热油

• 步骤 4：

  沾面糊

• 步骤 5：

  炸鱼

• 步骤 6：

  捞出沥油