厨房小白也可以做的椰蓉蔓越莓酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好需要的食材，烘焙电子秤 椰蓉100克倒入碗中备用。

• 步骤 2：

  

  用筛子筛出面粉50克备用

• 步骤 3：

  

  正好家里有这样小袋的奶粉，我就用了一小袋正好25克，奶粉可以增加奶香根据自己的口感添加即可

• 步骤 4：

  

  将面粉椰蓉粉混合

• 步骤 5：

  

  加入白糖50克

• 步骤 6：

  

  两个鸡蛋打入碗中

• 步骤 7：

  

  鸡蛋不用打发，用筷子搅拌均匀就可以

• 步骤 8：

  

  面粉椰蓉粉白糖奶粉全部混合加入搅拌好的鸡蛋液体，翻拌均匀

• 步骤 9：

  

  面粉要像这样搅拌到看不见干粉

• 步骤 10：

  

  蔓越莓葡萄干清水洗干净备用

• 步骤 11：

  

  倒进面粉中

• 步骤 12：

  

  用手揉成圆球，拍平放入干的椰蓉粉中滚一下，摆到铺了油纸的烤盘中

• 步骤 13：

  

  烤箱预热150度，放入烤箱中150度低温烘烤30分钟左右

• 步骤 14：

  

  烤至变色就可以出炉啦

• 步骤 15：

  

  整个房间都弥漫着椰蓉的香气

• 步骤 16：

  

  酥酥的脆脆的，夹杂着蔓越莓，葡萄干的酸甜味道，这款小酥饼简单又容易上手，快来试试吧