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蟹籽蛋黄肉馅小馄饨收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小馄饨皮 800克
- 蟹籽 三大勺
- 肉糜 1500克
- 鸡蛋 两个
- 咸蛋黄 三个
- 姜沫 少许
- 葱 2棵
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 少许
- 糖 少许
- 胡椒粉 1小勺
蟹籽蛋黄肉馅小馄饨的做法步骤
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步骤 1：
肉，蛋黄、鸡蛋、蟹籽、葱姜、佐料全部拌匀
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步骤 2：
拌匀，蟹籽可按自己的口味增加减少，但胡椒粉也要跟上
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步骤 3：
可爱不
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步骤 4：
看看馅料，货真价实，哈哈
小贴士
家里有厨师机的可以把馅料放入上劲，肉馅弹牙好吃
天冷以后一直都在吃饺子，今天换换口味吧～
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