冬笋木耳炖乌骨鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冬笋下冷水锅中焯水

• 步骤 2：

  

  冬笋含有草酸，通过焯水可以去掉大部分草酸，以免造成钙流失

• 步骤 3：

  

  食材准备

• 步骤 4：

  

  乌骨鸡放入高压锅中

• 步骤 5：

  

  放入冬笋和黑木耳，加入太太乐原味鲜鸡精调味料

• 步骤 6：

  

  倒入温水没过鸡块

• 步骤 7：

  

  放入高压锅中，压20分钟

• 步骤 8：

  

  加入盐

• 步骤 9：

  

  用勺子将鸡汤搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  烧开后的乌骨鸡汤，入味后，即可出锅装盘

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  鲜香可口的冬笋木耳乌骨鸡汤，非常滋补