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步骤 1:
冬笋下冷水锅中焯水
步骤 2:
冬笋含有草酸,通过焯水可以去掉大部分草酸,以免造成钙流失
步骤 3:
食材准备
步骤 4:
乌骨鸡放入高压锅中
步骤 5:
放入冬笋和黑木耳,加入太太乐原味鲜鸡精调味料
步骤 6:
倒入温水没过鸡块
步骤 7:
放入高压锅中,压20分钟
步骤 8:
加入盐
步骤 9:
用勺子将鸡汤搅拌均匀
步骤 10:
烧开后的乌骨鸡汤,入味后,即可出锅装盘
步骤 11:
成品
步骤 12:
鲜香可口的冬笋木耳乌骨鸡汤,非常滋补
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