烤肋排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肋排洗净，切块，挤上1/4个柠檬汁，放入姜丝，生抽，老抽，黑胡椒粉，拌匀，腌制二个小时。

• 步骤 2：

  

  柠檬切薄片，锡纸裁合适大小。放入肋排，柠檬片。

• 步骤 3：

  

  再浇上点腌制的酱油汁，锡纸包好，封口朝上，放入预热好200℃的烤箱中层，30分钟左右。

• 步骤 4：

  

  烤好取出，烤出来的排骨又嫩，又少油，还不用洗碗，很是方便。