虾滑粉丝汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  取适量虾，去头去皮挑虾线清洗干净

• 步骤 2：

  

  把虾剁成爱你的形状，用绞肉机也可以哒！

• 步骤 3：

  

  虾里放胡椒粉，鸡蛋清，淀粉顺着一个方向搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  锅中倒油，炒西红柿时可以适量放盐，出汁快，然后再倒入适量忘情水。把虾滑捏成圆球（我习惯直接用勺子）水开后放入，加入粉丝。

• 步骤 5：

  

  加一勺耗油，虾滑变色就熟啦，不要煮太久香喷喷的出锅吧！