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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
除黄油、肉松外将所有面包材料放入厨师机低速搅拌均匀
步骤 3:
加入肉松继续搅拌至出粗膜后加入软化的黄油搅拌至出薄膜即可
步骤 4:
拌好的面团放入碗中发酵
步骤 5:
发酵至原来的两倍大
步骤 6:
取出发酵好的面团压扁排气
步骤 7:
分成四等份
步骤 8:
取一份压扁成长方形铺上一层肉松
步骤 9:
放上一块火腿片
步骤 10:
自上而下慢慢卷起裹好,依次做好剩下的面团
步骤 11:
吐司模具表面抹上一层薄薄的油,放入裹好的四个面团
步骤 12:
步骤 13:
发酵好的面团表面铺上一层肉松挤上适量的沙拉酱
步骤 14:
放入预热好的烤箱下层,上下火180度烤20分钟,170度再烤15分钟即可取出(趁热取出脱膜)
步骤 15:
成品照
步骤 16:
成品照2
步骤 17:
成品照3
注意上色哦~上色了可以盖上锡纸~
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