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韩式酱鸡蛋收藏
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所需食材
- 鸡蛋 6个
- 小米椒 2个
- 大蒜 2瓣
- 洋葱 半个
- 香菜 适量
- 生抽 6勺
- 老抽 1勺
- 醋 1勺
- 糖 1勺
- 盐 1小勺
- 凉开水 适量
- 熟白芝麻 适量
韩式酱鸡蛋的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋冷水下锅煮10～15分钟
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步骤 2：
煮熟的鸡蛋过冷水去壳
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步骤 3：
准备配菜
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步骤 4：
白煮蛋打底盖上配菜，加入1勺糖和适量白芝麻
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步骤 5：
加入6勺生抽、1勺老抽、1小勺盐、1勺醋，凉水倒入没过鸡蛋，搅拌一下放入冰箱
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步骤 6：
腌一个晚上就完成了
小贴士
喜欢糖心蛋可以少煮一会儿时间
调味根据口味可增减
