干贝鱿鱼浸白菜｜一锅称霸朋友⭕️的快手菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  如图备料，白菜掰开洗净，鱿鱼干、瑶柱提前4小时泡发好；

• 步骤 2：

  

  取砂锅热油爆香鱿鱼、瑶柱（这里可以放姜片一起爆炒去腥，今天家里没姜了，所以没放）；

• 步骤 3：

  

  锅的温度上来后，适当烹入少许米酒；

• 步骤 4：

  

  把泡瑶柱和鱿鱼的水倒入砂锅并注入适量开水；

• 步骤 5：

  

  加盖大火烧开，小火慢炖20分钟左右，把汤熬至这种奶白色；

• 步骤 6：

  

  放入白菜和盐再次烧开；

• 步骤 7：

  

  最后放入枸杞即可出锅；

• 步骤 8：

  

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