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步骤 1:
主要材料、酱料写在配料表上了
步骤 2:
牛里脊加入胡椒粉
步骤 3:
加入酱油,和少许白砂糖,还有适量清水,搅拌均匀后往一个方向反复搅拌,直到牛肉充分吸收水分
步骤 4:
打三个鸡蛋、加入少许的淀粉水,还有小许葱花,今天带了个小帮手,手势很不错!搅拌好的蛋液备用
步骤 5:
不粘锅热锅下油,放入牛肉炒制变色
步骤 6:
倒入蛋液之后静待3秒~等待鸡蛋凝固后即翻面,完全凝固后即可起锅!
步骤 7:
嫩滑的牛肉滑蛋就做好啦!
步骤 8:
嫩滑的牛肉搭配圣迪乐的鸡蛋,不仅口感层次丰富,营养也是更好了!特别适合孩子!
牛肉切记不要加盐,这是牛肉滑嫩的关键!
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