土豆酱香鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉洗干净，切成小块

• 步骤 2：

  

  鸡肉里放入料酒，生抽，蚝油用手拌均，腌制15分钟

• 步骤 3：

  

  土豆去皮切成小块

• 步骤 4：

  

  青椒和小米椒切圈

• 步骤 5：

  

  小葱切成葱花，姜片切粒

• 步骤 6：

  

  鸡肉热油下锅炒至八分熟后盛盘

• 步骤 7：

  

  原锅放入土豆炒断生

• 步骤 8：

  

  倒入生姜粒，加入一勺豆瓣酱

• 步骤 9：

  

  一勺辣椒酱炒出香味

• 步骤 10：

  

  倒入鸡块和青红椒炒熟

• 步骤 11：

  

  起锅前放入少许的盐和葱花炒均即可

• 步骤 12：

  

  成品图