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步骤 1:
碗中先加入蒜末,葱花,小米辣,胡椒粉,香油和鸡精
步骤 2:
接着加入生抽和陈醋简单搅拌淋入热油
步骤 3:
然后再加入食盐,用勺子拌匀备用
步骤 4:
奶锅水开下挂面,煮至沸腾后再煮约6分钟,接着加一碗凉白开,煮至再次沸腾即可
步骤 5:
将煮好的面汤加2勺放入调味料碗中,面条捞出拌匀撒点葱花,就可以开吃了
步骤 6:
一碗下肚,心满意足
制作热汤挂面简单易学,2个要点特别注意。 第一就是面要煮熟,不同类型的挂面,煮的时间可能有微小差距,可以根据说明书来煮。 第二是自制调味,酸甜辣咸,也是要根据自己的口味来,面汤一浇,轻轻一拌,美味即成。
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