一人食~香菇鸡肉炖~极简美食的做法步骤

• 步骤 1：

  

  【第一步】~鸡腿或者鸡肉腌制30分钟~腌制之前一定要拿小刀扎透，方便入味。 （1勺生抽+半勺老抽+1勺耗油+1勺老干妈+1勺料酒+1勺盐+1勺胡椒粉） 用干净的手抓均匀~放一边30分钟。

• 步骤 2：

  

  【第二步】切~香菇~切洋葱~切葱姜蒜末~备用

• 步骤 3：

  

  【第三步】~注意点：如果不想吃到花椒，就稍微多放一点油，先放花椒爆香~之后把花椒捞出来，之后放葱姜蒜末~

• 步骤 4：

  

  【第四步】~葱姜蒜爆香后~放香菇和洋葱

• 步骤 5：

  

  【第五步】~放腌好的鸡肉~

• 步骤 6：

  

  【第六步】放一罐啤酒~开锅后中火炖10分钟，看汤快没时~大火收汁~

• 步骤 7：

  

  因为是个人食~不用摆盘了~

• 步骤 8：

  

  直接盖上饭了~好奇啥味道~你试试之后来告诉我咋样~