挪威北极鳕鱼富含Omega-3、B12、碘、硒等多种有利于儿童成长发育的营养元素。
同时, 挪威北极鳕鱼含有大量的优质蛋白质,而且几乎不含碳水化合物,对健身者来说,它是一款低脂高蛋白的食材。
这次介绍的『番茄白酒烩挪威北极鳕鱼』,用鲜美的挪威北极鳕鱼,搭配酸甜多汁的番茄,加上白葡萄酒的甜香,清爽开胃,营养丰富。
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①食盐、砂糖和胡椒的用量,可按个人口味调整。
②樱桃番茄也可用其他番茄品种替代。