山楂糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先准备好食材，打开米博多功能烹饪机，在触摸屏界面上找出山楂糕的菜谱，打开后按照步骤一步步来

• 步骤 2：

  

  首先是称重，按照步骤中要求的克数，数量少的可以用自带量杯，多的可以用家里的大碗代替，先把空碗放在盖上点一下去皮，然后放入食材进行称重，依照每一样要求的重量都一一称好

• 步骤 3：

  

  白糖250克，糖的量根据山楂的酸甜度可增减

• 步骤 4：

  

  把山楂洗干净去籽后500克

• 步骤 5：

  

  清水50克

• 步骤 6：

  

  柠檬汁20克

• 步骤 7：

  

  把处理好的山楂500克倒入烹饪机中

• 步骤 8：

  

  加入白糖250克

• 步骤 9：

  

  加入柠檬汁20克

• 步骤 10：

  

  加入清水50克

• 步骤 11：

  

  盖住盖子，中间的观察口用量杯盖住

• 步骤 12：

  

  按下按钮开始烹饪，第一次是11分钟

• 步骤 13：

  

  结束之后把量杯取下来换成滤网盖住

• 步骤 14：

  

  然后进行下一步烹饪是30分钟

• 步骤 15：

  

  按照先煮再搅拌的原理一次完成，都不用过滤做出来的山楂糕很细腻

• 步骤 16：

  

  倒入一个容器中抹平冷藏4小时以上

• 步骤 17：

  

  好了以后切块就可以吃了

• 步骤 18：

  

  今年的配方和以往的不同，多了柠檬汁，少了麦芽糖，居然口感一样，凝固的状态也一样，而今年我完全按照米博多功能烹饪机一步步制作的，称重一体真的是很贴心，无论你是炒，蒸，煮，揉，搅拌打粉等等都可以让新手得心应手

• 步骤 19：

  

  我真的没想到山楂糕不过滤都这么细腻，赶紧试试吧！