红烧香煎豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐切成薄厚均匀的块，蒜苗切细

• 步骤 2：

  

  锅热到入适量的食用油，油六成热，下入豆腐块，煎成两面金黄，乘出备用

• 步骤 3：

  

  锅留底油，下豆瓣酱炒出红油，加一碗水，放鸡精，十三香，放入煎好的豆腐闷煮至收干汤汁，放入蒜苗翻炒起锅