一口入魂，香喷喷的蒜苔烧排骨 by 土豆丸崽的小食记 - 菜谱

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1.在炖煮时加点醋可以让肉肉更快煮熟煮透。
2.陈皮有解腻增香的效果，放山楂也可以。
3.冰糖和辣椒根据个人口味调整。我家口味淡，酱油也很够味了，不用加盐。

土豆丸崽的小食记 2019年05月04日发布

一个人吃饭，总喜欢做一些有肉有菜，一碗就能搞定的下饭菜。我喜欢吃焖饭，这道蒜苔烧排骨就非常适合拿来焖饭，焖面也是极好的。排骨酱香十足，配上清新爽口的蒜苔很是解腻。爱吃辣的可以多放点，配上冰啤酒一道完美的下饭菜！吃上一口，一天的疲惫都解除了。

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