酸辣解腻的鸡丝凉面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄瓜、胡萝卜切丝

• 步骤 2：

  

  鸡腿冷水下锅，放入葱姜料酒煮熟，凉水泡凉

• 步骤 3：

  

  面条煮熟，过凉水

• 步骤 4：

  

  想要不坨面的话就加少许油拌一下

• 步骤 5：

  

  鸡腿肉去皮撕成小条

• 步骤 6：

  

  香菜、葱、蒜切碎，放入芝麻和辣椒粉

• 步骤 7：

  

  淋上热油，好香~

• 步骤 8：

  

  加入1勺盐、2勺糖、3勺耗油、6勺生抽、3勺米醋，搅拌均匀成酱汁

• 步骤 9：

  

  酱汁淋在面条上

• 步骤 10：

  

  码上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡腿肉丝，拌匀就可以吃啦

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  成品