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步骤 1:
南瓜去皮切成薄片
步骤 2:
上锅蒸熟,时长可根据自己的炊具来看
步骤 3:
用勺子压成南瓜泥,里面可以加入一些淀粉或者糯米粉以防烤的时候南瓜出水
步骤 4:
准备好几个蛋挞皮,放入一勺南瓜,铺上一层芝士
步骤 5:
外壳去掉,对折,口捏紧
步骤 6:
表面刷一层蛋黄液,撒一些黑芝麻做点缀
步骤 7:
烤箱预热,上下火180度,15~20分钟(时长和火的大小根据自己烤箱来调)
步骤 8:
烤好啦,外皮酥酥的,里面一咬开芝士会拉丝,奶香味又带着甜甜的南瓜味,非常好吃哦(今天的卖相不太好,从烤箱往外夹的时候有两个不小心夹烂了,但不影响口感)