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步骤 1:
糯米粉、粘米粉、澄粉、糖、猪油全放入盆中
步骤 2:
放适量的水搅拌均匀,然后蒸熟
步骤 3:
蒸熟的粉搅拌光滑
步骤 4:
面团分成二份,其中一份放入可可粉揉匀
步骤 5:
二种面团分别分成四小团
步骤 6:
可可面团包住白面团
步骤 7:
然后擀成长条由上往下卷,再一切二
步骤 8:
所有面团整形后再将冬瓜蓉分小团
步骤 9:
取一面皮压扁放上冬瓜蓉收口
步骤 10:
将面皮全部完成
步骤 11:
放入月饼模中压一下脱模即可
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