特色鲁菜-木须肉 by 三旬时光 - 菜谱

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浏览 427212 收藏 5047 时间 10~30分钟切墩(初级)

三旬时光 2019年07月08日发布

木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。

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